Radar : le café fonctionnel entre dans le grand public aux États-Unis

Mushroom and functional coffee are moving into the mainstream, and Vital Health's coffees are part of the conversation.

Nathan Cole 1 min de lecture

Source : National Coffee Association: National Coffee Data Trends

Mushroom lattes on a cafe table

En brefLa version en 20 secondes

  • Functional coffee combines everyday coffee with added ingredients in one cup.
  • The National Coffee Association now tracks functional coffee in a dedicated 2026 report.
  • LATTEKAFFE and V-NEUROKAFE are Vital Health's take on the trend.

Le café fonctionnel entre dans le grand public aux États-Unis. Les amateurs de café sont de plus en plus curieux des tasses qui associent leur boisson quotidienne à des ingrédients supplémentaires, comme des champignons tels que le Lion's Mane et le Reishi. La catégorie est désormais assez importante pour que la National Coffee Association inscrive un rapport dédié sur le café fonctionnel, les arômes et les additifs dans sa série d'études 2026.

Pourquoi le café fonctionnel est tendance

Le café est déjà l'un des rituels quotidiens préférés des Américains, c'est donc un endroit naturel pour explorer de nouveaux ingrédients. Au lieu d'ajouter une étape de plus au matin, le café fonctionnel réunit tout dans une seule tasse. La commodité, la saveur et la curiosité pour les ingrédients traditionnels font partie de son attrait.

Le café aux champignons au cœur des conversations

Le café aux champignons est l'un des formats dont on parle le plus. Les mélanges associent généralement du café moulu ou instantané à des extraits de champignons dont l'usage traditionnel est ancien. Pour beaucoup d'amateurs, l'attrait réside dans une tasse douce et familière avec quelque chose de nouveau à l'intérieur.

La place de Vital Health

LATTEKAFFE associe du Coffea arabica à dix champignons fonctionnels, dont le Lion's Mane, le Reishi et le Cordyceps, dans une onctueuse saveur de latte à la vanille. V-NEUROKAFE associe le café au ganoderma et à des probiotiques pour une tasse douce au quotidien.

Ce que cela signifie pour les affiliés

Quand une catégorie est en croissance, les clients curieux la recherchent déjà. Les affiliés qui apprécient le café fonctionnel sont bien placés pour faire découvrir à leurs proches un produit qu'ils aiment sincèrement. Découvrez comment devenir affilié Vital Health.

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Bonnes questions

What is mushroom coffee?

Mushroom coffee blends coffee with mushroom extracts such as Lion's Mane, Reishi, or Cordyceps, typically in an instant or ground format.

Does Vital Health sell mushroom coffee?

Yes. LATTEKAFFE blends Coffea arabica with ten functional mushrooms in a vanilla latte flavor, and V-NEUROKAFE pairs coffee with ganoderma and probiotics.

Rédigé par

Nathan Cole

Membre de l’équipe éditoriale de Vital Health.

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