功能性咖啡作为值得关注的品类受到瞩目
Global Coffee Report asks whether functional coffee could be the next major growth category, and the question is worth a look for anyone who loves a thoughtful daily cup.

咖啡界正在探讨一个有趣的问题。据 Global Coffee Report 报道,行业观察人士在思考功能性咖啡是否可能成为下一个主要增长品类。标题将其作为一个问题提出,而不是最终结论,但这个问题被提出本身,就充分说明了咖啡话题的走向。
简单来说,功能性咖啡通常是指在咖啡豆之外添加了其他成分的咖啡,让这杯咖啡比传统版本多一些功能。这个理念有很大的发展空间,因为人们本来就把咖啡当作日常仪式,并喜欢按自己的喜好调配。
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